طريقة عمل البيتزا
المقادير:3 أكواب دقيق .
2 ملعقة كبيرة خميرة جافة .
2/1 ملعقة صغيرة ملح .
1 كوب ماء دافىء .
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة .
الطريقة:
يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير.
يضاف الماء والزيت.
يضرب باستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
يضاف بقية الدقيق ويقلب بأستخدام ملعقة.
تنقل العجينة على سطح مستوى وتعجن باليدين حتى تصبح طرية و مطاطة (حوالى 6 دقائق).
تنقل العجينة إلى وعاء، تدهن بالزيت، تغطى بقطعة قماش أو فوطة نظيفة وتترك فى مكان دافىء لمدة 20 دقيقة.
المقادير:3 أكواب دقيق .
2 ملعقة كبيرة خميرة جافة .
2/1 ملعقة صغيرة ملح .
1 كوب ماء دافىء .
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة .
الطريقة:
يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير.
يضاف الماء والزيت.
يضرب باستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
يضاف بقية الدقيق ويقلب بأستخدام ملعقة.
تنقل العجينة على سطح مستوى وتعجن باليدين حتى تصبح طرية و مطاطة (حوالى 6 دقائق).
تنقل العجينة إلى وعاء، تدهن بالزيت، تغطى بقطعة قماش أو فوطة نظيفة وتترك فى مكان دافىء لمدة 20 دقيقة.
» ابو تريكة : جوزيه لن يعود الى الاهلى لأن البدرى مستمر مع الفريق المصدر : http://100fm6.com/vb/showthread.php?t=117049 - 100fm6.com
» اجتماع هيئة دفاع هشام طلعت والسكرى لدفع 750مليون جنيه مقابل نسخ 8 آلاف و500 ساعةتحركات السكري في دبي المصدر : http://100fm6.com/vb/showthread.php?t=28237 - 100fm6.com
» ميشيل يؤكد مباراة الجيش ستكون السبب في المنافسة على الدوري ..
» رخامة اخر حاجة
» ما معنى الإسلام ؟
» هوبه مقدمه برنامج شبابيك
» مفاجاه جامده جدا بالظغط فقط يا مسلم exclusive
» مفاجاه خش على الموقع الفيفا وشوف ترتيب بلدك بين منتخبات العالم